Mêlant drame, romance, mystère et science-fiction, « Nuoc – 2030 » a été écrit et réalisé par le Vietnamien Minh Nguyen-Vo, dont le premier film, « Gardien de buffles » (2004), situé pendant l`occupation française des années 40, avait remporté plusieurs prix aux festivals de Chicago et de Locarno. Son second long-métrage a pour cadre un futur proche. Un changement climatique catastrophique s`est produit en raison du réchauffement climatique, ce qui signifie que la plupart des terres arables du sud du Vietnam sont maintenant en dessous du niveau de la mer La majorité de la population a déjà été évacuée, mais Sao et son mari Thi refusent de quitter leurs terres. Ils vivent dans une maison sur pilotis et subsistent malgré une population de poissons en voie de diminution. Dans les fermes flottant le long de la côte, les grandes entreprises multinationales travaillent quant à elles sur un projet secret pour créer des légumes, devenus une denrée rare. Quand son mari est assassiné, Sao obtient un emploi à la ferme flottante où elle pense qu`elle peut trouver son meurtrier. Elle découvre que la préoccupation des responsables est en fait l`utilisation du génie génétique dans la production et que les procédés utilisés présentent un risque énorme pour la santé. Le scientifique en chef, qui était autrefois son amant, n`a-t-il vraiment rien à voir avec la mort de son mari ? Sa quête de la vérité l`aspire dans un tourbillon d`événements qui vont finalement la confronter à une décision dramatique.
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